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二、技术参数：
1、测量水分范围:0~90%
2、使用环境:-5℃～+60℃
3、显 示:3½位LCD液晶数字显示
4、六个档位
5、体 积:13065X25mm
6、响应时间:1秒
7、电源:9V（6F22型）积层电池一节
9、重 量:0.125kg
三、特点：
1、精度高、显示清晰.
2、测量迅速、性能稳定.
3、指标可靠、读数直观.
4、触摸屏按键.只需轻轻一点即可.
四、注意事项
1、请勿让仪器沾到水，久时间不用，请将电池取出。
2、不用的时候，尽量放到小孩触摸不到的地方。
五、使用方法：
1、档位设置方法： 先按下档位设置键（SPECIES），再按下测试键（TEST），,此时屏幕显示当前的档位值，如连续按动设置键，可连续改变档位，直到需要的档位。
2、测定前检查：按上述方法设置为5档，然后将仪器盖帽拔下，将仪器上的两个探针接触盖帽上的两个触点，然后按下测试键，若显示为18±1，则表示仪器正常。
3 . 测定：将仪器上探针插入需测定的豆腐干样品。然后按下测试键，此时仪器显示的数值为样品平均含水率。如果所测样品水分小于3%时显示屏则显示3.0，如果所测样品水分大于90时屏幕则显示90，表示已超量程。