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常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等。，干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。第二，很多风干的天然调料都是干货，例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第三，一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草药的酿制水平要求更高。第四，经过风干晾晒的海产品，如海带、紫菜、鱼虾贝等，都属于干货。
水果水分测试仪技术参数：
★测定水分范围： 0—99％
★显示：LCD液晶数字显示
★使用环境：-5±45℃
★体积：长205×宽65×厚50mm
★电源：9V电池（6F22型）
★重量：0.24kg
6. 重量： 0.24kg
【深圳艾格瑞水分仪】主要特点
1、引进国外先进技术基础，采用高场能磁场发射器及高场能磁场接收器相结合，信号稳定，结果准确
2、具有超强的穿透能力
3、性能稳定，品质优良
4、仪器设计精巧，结构紧凑
5、可在现场快速测定被测物水分。