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秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和其它农作物在收获籽实后的剩余部分。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源,秸秆也是一种粗饲料。特点是粗纤维含量高（30%-40%），并含有木质素等。木质素虽不能为猪、鸡所利用，但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。
秸秆水分测定仪 是深圳艾格瑞生产的SH系列插针式秸秆水分仪，可适用于目前市场各类秸秆水分快速测定，该仪器在引进瑞士先进技术基础和国内茶叶的特性而研制的新一代秸秆快速水分测定仪器，该仪器操作简单、测试速度快。在使用过程中仪器能在测试探头周围产生对水分子敏感的电磁场，利用水分子吸收能量的特性产生固定的电场能与失去的电场能进行比较得出准确的水分值。针对含水量不同的被测物，仪器根据其吸收的能量不同从而得出不同的水分值来。由于我公司采用电场感应器与主机合为一体技术，故该设备具有如下特点：体积小、重量轻、测试灵敏度高、液晶显示，并同时可满足不同场合的产品测试需求。操作界面设有6个档位可分别用来适用于测量稻草、麦草、饲草、干草、甘蔗渣滓、玉米杆、玉米芯、芦苇、芝麻秆等各种秸秆的含水率检测。
1. 测定水分范围： 0—99％
2. 分辨率： 0.1％
3. 显示： LCD液晶数字显示
4. 使用环境： -5±45℃
5. 体积： 长205×宽65×厚50mm
6. 电源： 9V电池（6F22型）
7. 重量： 0.24kg
