新疆是我国距离海洋远的省份，是典型的大陆性干旱型气候，这也是昼夜温差大的一个重要原因，这种气候对干果的晾制是一个得天独厚的优势，加之新疆人所发明的的晾房，让房间四壁皆孔，既遮蔽了阳光，又能形成自然的空气对流，这使得新疆的干果水分含量特别少，营养毫不流失，这就是为什么新疆的干果可以存放一年，甚至两三年都不会变质的重要原因。因此，水分测量很重要。大枣水分测定仪，和田大枣水分测试仪 红枣水份检测仪，葡萄干湿度仪，核桃水分测量仪 杏仁水份测试仪 手持腰果水分仪的适用范围：; 深圳艾格瑞牌手持红枣水分仪广泛应用于大枣、杏仁、榛子、无花果、乌梅、核桃、蜜枣、葡萄干等需要快速测定水分(回潮率)的行业。; 水分仪特点： 1、深圳市艾格瑞牌手持坚果水分仪，液晶数字显示，探头与主机合为一体。 2、深圳艾格瑞手持红枣水分仪在测量葡萄干、腰果、水果片、核桃、杏干、开心果等的水分含量时，只需将仪器探头靠在被测量物表面即可测定出其含水率，测定快速，一秒即可完成。 3、上海市佳实牌手持红枣水分仪性能稳定、测定准确，且对被测量物表面无任何破坏作用。 4、艾格瑞牌手持红枣水分仪体积小、重量轻，可随身携带于现场进行快速检测，是现场检测人员检测水分含量的好帮手。 测定水分范围： 0—99％ 档位： 6个档位 那么话说回来了，水分少干果就会相对比较硬；而其他地区的经水高温消毒又在次烘干的即食干果，水分可以控制到食用起来口感比较软比较湿的程度。新疆的干果是不经过任何加工、自然风干的真正意义上的干果。这也是新疆干果所独有的地方特色，是新疆干果的优势和特长。
