根据干燥方式的不同，目前主要包括烘箱干燥法，红外线干燥法以及微波干燥法等
WL-30MX肉类水分检测仪采用热解重量原理设计的，是国标中第二种的检测方法。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。畜禽肉类水分测量仪在测量样品重量的同时，加热光源和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，测定的水分含量值被锁定显示。设备操作简单、检测速度快，测试一个样品几分钟即可，另外不需要进行安装、调试，而且检测过程中无任何易耗品，目前国家食药局、市场监督管理局、食品安全巡检车、中央冷冻储备库、食品安全检测站、畜牧局级屠宰办多采用该方法用于不同蓄禽肉的水分检测！
表1 畜禽肉水分限量指标
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品 种 |
猪 肉 |
牛 肉 |
羊 肉 |
鸡 肉 |
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水分含量 |
≤77% |
≤77% |
≤78% |
≤77% |
WL-30MX肉类水分快速分析仪参数：
1、称重范围：0-30g
●SFY商标8931081
●型号：WL-30R肉类水分仪（牛肉，猪肉，羊肉，鱼肉等）
水分测定范围：0.01-
★干重测定范围：100-0.00%
3、称重读数：0.001g
●JQR称重系统传感器
●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）
4、样品质量：0.5-30g
5、★加热温度范围：当前环境温度-180℃
温度误差：±0.5℃
●加热方式：应变式混合气体加热器
●6、水分含量可读性：0.01%
显示8种参数：
● 水分值，干重，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
● 显示：彩色7寸液晶触摸屏
● 操作模式：全屏幕触控式
● 屏幕分辨率：800x480
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、电源：220V±10%
10、净重：3.7Kg
另售选配件：
1.1微型打印机一台
1.2电脑连接软件一套
