稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（245年）的持续发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村，以其悠久的文化底蕴、精湛的制作技艺、的品质信誉和行业影响力，被誉为“糕点泰斗”。
目前稻香村集团在全国有近600家专卖专营店，覆盖全国大部分区域。并以每年近百家的速度增长。进入互联网时代以来，稻香村人与时俱进积极布局“互联网+”，积极开拓线上分销渠道，经过多年积累，稻香村在天猫、京东、1号店等自营平台连续多年取得佳绩。电商渠道的销售占比逐年提高，
目前已近30%。仅2016年中秋季月饼自营平台的销售额便达到2亿多元。
稻香村集团拥有四十余条国内外现代化生产线，并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，十万级空气净化生产车间，生产过程全程监控，透明化无菌生产，生产设备及工艺与科学管理体系，使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。
近期，稻香村选购冠亚SFY-6S快速水分仪及GYW-1G水活度检测仪，主要测试各类馅料及糕点的水分和活性，测量对象有：（莲蓉、金丝枣蓉、五仁、蜜枣、麻薯、肉松蛋黄）西式、酥皮糕点、面包、蛋糕、手撕包、奶黄包、果酱面包、老面包、全麦吐司、、、、、、测量速度快、精准、先进，人性化操作，极大地提高了检测效率。
食品水分活度仪技术参数
(1)传感器:进口传感器
(2)准确性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 复 性：≤0.005
(5)测量范围：0.000～1.000AW
(6)测量精度：温度± 0.1℃
活度±0.012（@25℃）
(7) 测量时间:一般样品几分钟分钟
(8) 测量通道:单通道(多通道可选)
(9)显示屏：7寸大触摸彩屏
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式：触摸
(12)显示速度：实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式：微型打印机
(16)数据接口:RS232
(17)工作环境：温度0～50℃
湿度0～95%RH
(18) 功 耗：20W
(19)供电电压：交流220V
(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
食品水分测定仪技术指标
1、称重范围：0-60g
2、★★SFY系列商标号：8931081
3、水分测定范围：0.01-
★★JK称重系统传感器
4、样品质量：0.5-60g
★★可调到500g
5、加热温度范围：起始-180℃
★★加热方式：应变式混合气体加热器
★★微调自动补偿温度15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示7种参数：
★★水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg
